Am Freitag den 23.05.2025 ging es wieder mit einem weiteren Workshop der Schwäbischen
Fischerjugend los. Dieses Jahr drehte sich alles ums Thema Weißfische fangen und
verwerten, daher erhielt unser Workshop den Namen „Lecker Weißfisch“.
Zu Gast waren wir dieses Jahr beim Sportfischereiverein Münster welcher sein komplettes
Vereinsheim und die angrenzende Wiese als Veranstaltungsort zur Verfügung stellte und
ebenfalls die Verpflegung der Teilnehmer übernahm.
Insgesamt trafen sich zu unserem Event 48 Jugendliche, 20 Betreuer, 9 Fachreferenten und
die Mitglieder der Bezirksjugendleitung.
Freitag ging es los mit dem Zeltaufbau und anschließender Begrüßung aller Teilnehmer durch
unseren Bezirksjugendleiter Lukas Bachhuber. Zunächst stand erstmal der theoretische Teil
an, indem die Jugendlichen über die Vereinsgewässer und den Lech informiert wurden,
sowie auch ein Vortrag von Dr. Reinhard Reiter über die Weißfische in unserer Region.
Im Anschluss bekamen die Teilnehmer von unserem Kochteam Patrick Hurle, Manfred
Kratzer und Matthias Raba gezeigt wie man aus Rotaugen und Rotfedern sauer eingelegte
„Bratheringe“ macht und jeder bekam eine Kostprobe von diesem leckeren Rezept.
Ebenfalls konnten die Jugendlichen von unserem Fachreferenten Detlef Seyffert eine
interessante Vorführung über die verschiedenen Grundfutter und ihre Bestandteile kennen
lernen.
Detlef, auch Dete genannt welcher Teamfischer bei Fishing Tackle Max (FTM) ist hat keine
Mühen gescheut und ist aus Sachsen-Anhalt zu uns gereist um die Jugendarbeit zu
unterstützen. Die Teilnehmer konnten Live sehen wie man für verschiedenste Gewässer- und
Fischarten aus unterschiedlichsten Zutaten Grundfutter herstellt und worauf man achten
sollte um möglichst erfolgreich auf Weißfisch zu angeln.
Am Abend wurden dann nun noch die drei Gruppen ausgelost und jeder Teilnehmer erhielt
von Markus Hahn, Inhaber des Fishing Tackle Shops in Burgheim und von Dete, Fishing Tackle
Max jeweils ein Starterpaket über zwei Kilo Grundfutter, eine Dose Dentrobena und eine
Dose Maden gesponsort.
Früh morgens am Samstag brachen wir in drei verschiedenen Gruppen mit je 5 Referenten
und 16 Jugendlichen an die drei Gewässer Hüttenweiher, Bauernweiher und Lech auf um die
erste Runde zu Fischen. Ein weiteres Highlight war das Stippfischen mit unserem Referenten
Enrico Steglich aus Nordrhein-Westfalen. Diese Art von Angeln konnten die Jugendlichen
direkt mit ihm am Wasser ausprobieren.
Mittags trafen sich wieder alle Teilnehmer im Vereinsheim zum Mittagessen mit
anschließendem Live Vortrag „Filetieren von Weißfischen“.
Im Anschluss rotierten die Gruppen, damit jeder Jugendlicher einmal am Stillgewässer sowie
einmal am Fließgewässer gefischt hat. Am Ende des Tages konnten wir so eine Ausbeute von
47 kg Weißfische fangen, welche nun am Samstagabend in vier Kleingruppen mit dem
Kochteam filetiert und fürs Kochen hergerichtet wurden.
Am Sonntag drehte sich dann alles um das Kochen der verschiedenen Fischarten. Hier hat
das Kochteam in drei Gruppen mit den Jugendlichen viele verschiedene Gerichte gekocht,
welche im Anschluss verspeißt wurden.
Unter anderem wurden hier Fischpflanzerl, Fischsuppe, Fischspieße, Backfische und vieles
mehr gekocht sodass auch keiner hungrig blieb.
Sonntagmittag endete die Veranstaltung mit einem Resümee und Abschiedsrunde im
Gemeinschaftszelt.
Die Bezirksjugendleitung möchte sich auch in diesem Rahmen nochmal recht herzlich beim
Sportfischereiverein Münster, Fishing Tackle Max (FTM), Fishing Tackle Shop (Markus Hahn),
J&H Stiglmeir GmbH, Chefs Culinar für die super Unterstützung und Sponsoring am
Workshop bedanken, da dieses Event ohne Euch nicht möglich gewesen wäre.
Eure Bezirksjugendleitung FV Schwaben
